向き合いました。その結果がこちら

上・左
上の段→一口大の鶏胸肉+鶏もも肉／下の段→ねぎ（→親子丼になる予定）
上・右
細かく切ったあぶらあげ（→味噌汁・煮物用に冷凍）
＊
中・左
芋茎・鶏肉・あぶらあげの煮物
中・中央
一口大の鶏胸肉・鶏ささみ（→冷凍）
中・右
加熱調理済みブロッコリー（→冷凍）
＊
下・左
長ネギのみじん切り（→冷凍）
下・右
加熱調理済みにんじん（→冷凍）

不肖TYD、過去に貯金を使わず失業給付だけの生活にトライしていたことが半年ほどあるのですが、その時代を思い出しました。スーパーで安く食材を買ってきても一人暮らしでは消化しきれないことが多いので、冷凍できるものは切ったり小分けにしたりして保存。嬉々として食のコストカットにはげんでいたものです。
アジトのキッチンで「若いうちには何でもやっとくものですねえ」と遠い目をするのでした（もちろん半目で）。

そんなTYD情報はさておき。
にんじんとブロッコリーの下ごしらえに使った調理器が感動的に便利だったので、ご紹介させてください。

レンジ加熱して使う調理器なのですが、切って水洗いしたら、器にセットしてレンジに入れるだけ。

にんじんなら2分30秒加熱で鮮やかな茹で（？）あがり。

ちなみにブロッコリーなら1分30秒でOK。お湯をわかす時間でできてしまいます。
お湯で茹でていないから、ヴァイタミンも流れ出なくて体にも良さそう。これはオススメです。

便利なキッチンツールを使いこなして、知恵をつけて、また料理の腕もあげて・・・リコマニメンバーの挑戦は続きます。。。