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2007年04月05日
会社で食育
久々の更新で、さらにケータイネタではありませんが。
地道な食育活動をしております。
来客があり、お食事を用意することに。
冷蔵庫の食材とにらめっこして、メニューを決めます。
葉もの野菜とソーセージ、ランチョンミートがたくさん。
野菜がたくさんとれるし、鍋ですかね～。
ソーセージがあるから・・・
プデチゲだ！
ということで、メニュー決定。
ネットで作り方を検索。
プデチゲは部隊チゲと書くんだそうで、朝鮮戦争中に
在韓米軍放出品のソーセージやスパムを使って
鍋をつくったのが始まりなんですって。へえ～。
だしは煮干でとります。
頭とはらわたをとるんですよ～。
そんな風に、食を通して自然に知識が身に付く、まさに食育ですよね。
会社でゴハンは知識のオマケもついてくるのです。
投稿者 TYD : 2007年04月05日 14:31
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